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BARRINHA DE GRANOLA

Ingredientes

2 xícaras de chá de aveia em flocos

1/3 xícara de chá de mel

¼ xícara de chá de óleo de coco

2 colheres de sopa de semente de abóbora sem casca

1/3 xícara de chá de castanha-do-Pará picada

1/3 xícara de chá de damasco picado

Modo de preparo

Misture a aveia, mel e o óleo de coco numa tigela e passe para a assadeira. Leve ao forno por 20 minutos de forno, retire e adicione a semente de abóbora, a castanha-do-Pará, o damasco mexa bem e volte para o forno por mais 10 minutos. A granola sai do forno ainda amolecida e, quando esfria, se torna bem crocante.


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