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BAURU DE FORNO

Ingredientes

Massa

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pacote de queijo ralado

1 xícara de chá de maisena

2 xícaras de chá de farinha de trigo integral

½ xícara de chá de óleo de canola

1 xícara de chá de leite desnatado

Recheio

2 tomates picados sem semente

200g de muçarela

200g de presunto magro

2 colheres de sopa de milho

Semente de gergelim a gosto

Modo de Preparo

    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata. Unte uma forma e coloque metade da mistura. Acrescente em cima da massa a muçarela, em seguida o presunto, o milho, o tomate e o restante da massa. Salpique gergelim e leve ao forno para assar.


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